Niets gaat zo goed samen als pindakaas en gelei. Dat moet de reden zijn waarom de Braziliaanse kunstenaar Vik Muniz besloot om Leonardo's beroemde Mona Lisa-schilderij opnieuw te creëren in die twee smakelijke sandwich-ingrediënten. Om er nog een metalaag aan toe te voegen, het is technisch gezien een kopie van Andy Warhols kopie van de Mona Lisa. Muniz heeft talloze werken gemaakt door materialen van diamanten en afval te vormen, te gieten of te rangschikken en om van suiker en chocolade beelden te creëren. Zijn kunst is steeds een onderhandeling tussen het materiaal en het beeld.

Recept voor pindakaas

350 gram geroosterde, ongezouten pinda's
1 snuf zeezout

Rooster de pinda's in een droge koekenpan totdat ze beginnen te geuren en lichtbruin kleuren. Doe ze over in de blender en maal net zo lang totdat je pindakaas hebt. Voeg, als je pindakaas klaar is, het zeezout toe. Maal nog even door en schep de pindakaas dan in een schone pot.