Warhol was medeoprichter van de pop-artbeweging als antwoord op het abstract expressionisme. Warhol onderzoekt de  taal van de massacultuur met simpele kleuren. Deze bloemen behoren tot een serie gebaseerd op de hibiscus; een iconisch symbool voor pure liefde. De bloemen doen hier eerder denken aan reclame uitingen, precies wat de kunstenaar wilde. Warhol begon eind jaren 60 minder te schilderen en meer gebruik te maken van de procesmatige zeefdrukken die hem faam en roem opleverde.

Het inspireerde ons tot eetbare bloemen op je bord. Gebruik ze als garnering, om je gerecht te kruiden, je salade op te vrolijken, of – minder voor de hand liggende – als toevoegingen aan je thee, toetje of taart.

Salade met bloemen

Neem willekeurige groene slasoorten en garneer met bijvoorbeeld onbespoten:

• Oost-Indische kers
• Viooltjes van kleine driekleurige viooltjes
• Korenbloem
• Lavendel
• Geurende rozenblaadjes
• Lavendel
• Orchidee
• Goudsbloem
• Vlierbloesem
• Daglelie

Breng op smaak met sumak, citroengras, peper, zout, munt en witte balsamico en olijfolie. Ook kun je fruit toevoegen zoals aardbeien, druiven of blauwe bessen. Hoe kleurrijk wil je het hebben?