website

Tomatensoep van Warhol

Warhol, geboren in Pittsburgh is een van de belangrijkste kunstenaars van de twintigste eeuw. Ook hij is begonnen als succesvol illustrator. Zijn inspiratie haalde hij vanaf begin jaren 60 uit de visuele kracht van dagelijkse voorwerpen. Door zijn manier van presenteren werd het kunst. Hij verzette zich tegen de massaconsumptie. Zoals zo vaak is de kunst een spreekbuis van kritische lieden. De kritiek van Warhol is vooral op het ongevoelige, onmenselijke en frivole van de maatschappij. Deze pop art schilder liet ons op andere manier kijken naar producten die we allemaal kenden. Dat Warhol later zelf een speelbal werd van de commercie is bijna hilarisch. Als oprichter van de gelijknamige beweging klom hij ook op tot artistiek directeur voor artiesten en vele films. De Pop Art kunstenaars waren geïnteresseerd in de taal, het voorstellingswereld en de massamedia van de Amerikaanse cultuur. Warhol at zijn hele leven Campbell’s soep als lunch gegeten en wilde ook het plezier aan eten laten zien.  In het begin schilderde hij de blikken, later werden het zeefdrukken die gemaakt werden in zijn atelier 'The Factory'.

De lekkerste tomatensoep

Kilo rijpe zoete tomaten
Rode paprika
Knoflook
3 sjalotjes
Half Spaans pepertje
Koriander
1 liter vis- of groentebouillon
Peper zout
Kruiden als koriander of basilicum
100 ml room

Gril de paprika in de oven totdat vellen eraf te trekken zijn

Ontvel de tomaten door ze in te snijden en onder te dompelen in kokend water
Snij dit alles en de ui en knoflook fijn
Fruit ui en knoflook in pan
Voeg tomaat en paprika in stukjes toe

Laat even pruttelen en voeg vervolgens de bouillon toe

Breng op smaak met peper, zout en de basilicum of koriander. 

Voeg valk voor serveren de room toe.