Dit kunstwerk hangt nu een paar weken in onze woonkeuken. En duurzaam kopen we ook weer meer op de markt. Kunst inspireert. Hadden we hebben al eens gezegd. De markt is sowieso leuk. De sfeer. De verse bloemen, een haring bij de visboer en gewoon groenten. Veel groenten voor de hele week. Heerlijke verse producten die op die specifieke weekdag gemakkelijker te verkrijgen zijn. Gewoon hier om de hoek. Superfijn. Ook is er een kraampje met wel 30 soorten olijven. Van zoet tot zout, van zacht tot hard en dan ook nog eens met allerlei kruiden. Vaak nemen we twee van drie soorten mee en ook een paar gedroogde tomaten omdat daar zoveel meer diepgang van smaak van krijgen. Bij de kaas boer nemen we wat kaas mee voor die momenten op de avond dat we toch nog een beetje trek hebben. En laten we eerlijk zijn dat is bijna zeven dagen in de week. Niks lekkerder op zo'n moment dan een stukje kaas bij voorkeur een pecorino uit Rijpenaar. En als het zelfs een gedroogde dadel of vijg kan zijn voor een extra genietmoment.